KYOCERA - GEN WHITE FK160
COLTELLO SANTOKU LAMA cm 16
I coltelli Giapponesi in ceramica per eccellenza, la qualità più alta a livello mondiale. Sono passati più di 30 anni da quando venne creato da Kyocera il primo coltello a lama ceramica, e tutt'ora è la linea più scelta dagli appassionati.
I coltelli della serie Gen sono pensati per tagliare con una precisione estrema senza ossidare gli alimenti, quindi ottimi per tutti i tipi di taglio ed in particolare per preparazioni a crudo dove l'ossido delle lame metalliche rovinerebbe l'equilibrio organolettico del piatto.
Perfetti per tagliare frutta e verdura, pesce e carne senza ossa, questi coltelli non dovrebbero mancare in nessuna cucina. Grazie al manico ergonomico si tengono in mano comodamente e si maneggiano con facilità.
Lama in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano
Manico ergonomico in plastica (ABS), disponibile in vari colori