BERKEL - VACUUM
Grazie al proprio stile unico e inconfondibile, Berkel trasforma la macchina sottovuoto per alimenti in un oggetto dal design raffinato e innovativo.
Facile da posizionare, può essere disposta sia in maniera orizzontale che verticale, per ridurre l'ingombro quando non in uso. La firma impressa sull'acciaio inox la rende un accessorio di grande impatto visivo, da esibire in cucina. Non solo design, ma anche numerose funzionalità distinguono questa macchina sottovuoto per uso domestico, tra cui la velocità di aspirazione regolabile su due livelli.
Con Vacuum di Berkel si potrà avere a casa il complemento ideale dell'affettatrice. La macchina per il sottovuoto offre infatti prestazioni professionali, garantisce la conservazione dei sapori, preserva freschezza e qualità dei cibi e permette di eliminare inutili sprechi.
BERKEL VACUUM
• Display guida luminoso
• Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo
• Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro
• 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi)
• 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati
• Altre funzioni: saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida
• Vaschetta raccogli liquidi (lavabile anche in lavastoviglie)
• Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS
• Compreso nella confezione il tubo per sottovuoto nei contenitori omologati
CARATTERISTICHE VASCHETTE:
• Coperchio protettivo antiaspirazione liquidi (salva pompa)
• Tutti gli accessori per Berkel Vacuum sono stati testati e certificati al contatto con alimenti
UTILIZZI CONSIGLIATI
• Lavaggio delicato senza coperchio sul piano superiore dalla lavastoviglie
• Scongelamento senza coperchio in forno a microonde
• Temperatura d'utilizzo: da -18°C a 100°C
CARATTERISTICHE ROTOLI E SACCHETTI
Materiale multistrato rigato e brevettato, senza Bisfenolo ( BPA ).
Tutti gli accessori Vaccum sono idonei e certificati al contatto con alimenti.
UTILIZZI CONSIGLIATI
• Scongelamento in microonde• Bollitura in acqua a 100°C per max 1 ora
• Adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per max 72 ore)