Berkel Coltello cucina forgiato 20 cm Ad Hoc

BERKEL - AD HOC CUCINA 20

Il Cucina o Chef cm 20 Berkel Ad Hoc è il coltello universale per eccellenza, un coltello unico per trattare tantissimi tipi di alimenti con diversi tipi di taglio.

Grazie alla punta ed alla lama di media lunghezza, questo coltello è indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura.

• Lunghezza [C]
  200 mm
• Peso:
  0.358 kg

• Materiale lama
  Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 53-54 HRC; Carta: Good; Rivetti: Acciaio AISI 304
• Impugnatura
  guancette in resina assemblate con rivetti
• Lunghezza totale
  330 mm